Салаты

Салат "Мельник" Сколько я себя помню, всегда на нашем праздничном столе стоял этот вкусненький салатик - мама готовила его довольно часто. И кто бы к нам не приходил, все хвалили и особенно выделяли именно этот мамин салат. Сейчас я готовлю его салат сама уже для своих друзей и семьи, но все равно этот вкуснейший салат остается звездой вечера, а подружки перед уходом расспрашивают у меня рецепт приготовления салата "Мельник". Ну а секрета здесь никакого нет, просто в нем идеально сочетаются все наши любимейшие ингредиенты. К тому же на вид такой салат тоже весьма привлекательный, так что гости остаются от него в полном восторге. И сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом салата "Мельник", попробуйте его и вы поймете, почему этот салат все так хвалят. Ингридиенты: Картофель отварной : 4 Штуки, Грибы маринованные : 200 Грамм, Лук репчатый : 1 Штука, Яйца вареные : 3 Штуки, Мясо отварное : 250 Грамм, Огурец соленый : 2 Штуки, Морковь отварная : 1 Штука, Сыр : 100 Грамм, Майонез или сметана: По вкусу, Перец черный молотый : По вкусу, Соль: По вкусу Приготовление: Картофель трем на крупной терке и добавляем к нему немного майонеза, перемешиваем. Отварную морковь так же натираем и смешиваем с майонезом. Теперь измельчаем яйца (можно так же на крупной терке). Добавляем майонез, перемешиваем. Затем трем на крупной терке сыр, но к нему майонез добавлять не надо. Грибы нарезаем мелко. Репчатый лук режем на небольшие кубики и обдаем кипятком. Соединяем грибы и лук, заправляем майонезом, перемешиваем. Далее измельчаем соленые огурцы. Нарезаем мелко отварное мясо и смешиваем с майонезом. Теперь нам необходимо сложить все ингредиенты в такой очередности: картофель, грибы с луком, яйца, морковь, огурцы, мясо и сыр. Вот теперь наш салатик готов к подаче на стол. Приятного всем аппетита!