Салаты

Салат "Винегрет" классический Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить салат "Винегрет", классический и совершенно несложный рецепт. Хочу обратить ваше внимание на то, что горошек вполне можно заменить квашеной капустой, например. Традиционная заправка — растительное масло, но иногда можно для разнообразия использовать и майонез, например. Ингредиенты: Свекла: 2 Штуки, Морковь: 2-3 Штук, Картофель: 4 Штуки, Соленые огурцы: 3-4 Штук, Горошек зеленый: По вкусу (по желанию), Соль, перец, растительное масло: По вкусу Приготовление: 1. Первым делом вымойте картофель, свеклу и морковь. Отварите до готовности, остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками свеклу. 2. Такими же кубиками нарежьте морковь. 3. И картофель. 4. Добавьте измельченные огурчики и горошек (можно использовать как консервированный, так и припущенный свежий). 5. Посолите по вкусу, можно добавить немного перца. Заправьте маслом и аккуратно перемешайте. 6. Все, винегрет можно подавать к столу. Приятного аппетита!