Салаты

Салат "Коул слоу" из Ростикса Салат "Коул Слоу" хорошо знаком посетителям Ростикса. Это очень простое блюдо из таких знакомых нам продуктов, как капуста и морковка. Но специальная заправка делает этот простой салат ярким, безумно вкусным, нежным и аппетитным. Я расскажу вам, как приготовить знаменитый салат "Коул Слоу" из Ростикса, и вы сможете насладится этим великолепным салатом у себя дома. Ингредиенты: Капуста: 500 Грамм, Морковь: 1-2 Штук, Сметана: 4-5 Ст. ложек, Майонез: 2-3 Ст. ложек, Уксус: 1 Ст. ложка (фруктовый), Сахар: 1-2 Ст. ложек, Смесь перцев: 1-2 Щепоток (по вкусу), Соль: 1-2 Щепоток (по вкусу) Приготовление: Очищенную и чистую морковку трем на крупной терке. Капусту тонко нашинкуйте, а затем в посуде слегка помните ее, чтобы она стала мягче. Добавляем морковку к капусте и хорошо перемешиваем. В миске смешиваем сметану (можно заменить на кефир или йогурт), уксус, майонез, соль, сахар и смесь молотых в ступке перцев. Добавляем заправку к капусте с морковкой и хорошо перемешиваем. Посолите по вкусу, оставьте салат в холодильнике на 30-60 минут, а затем подавайте на стол.