Салаты

Норвежский салат с лососем на хлебе Такую закуску можно подать на хлебе или, что ещё вкуснее, на обжаренном хлебе. Слабосоленая рыбка маринуется в смеси масла, кетчупа, ароматной гвоздики и лаврового листа. Рыбный салат получается очень вкусным и ароматным. Рецепт традиционный Норвежский, поэтому, думаю, что все ингредиенты необходимо сохранить и ничем не заменять. Ингридиенты: Корнишон: 2 Штуки, Масло оливковое: 50 Миллилитров, Кетчуп: 50 Грамм, Сахар: 50 Грамм, Гвоздика: 2 Штуки, Лист лавровый: 2 Штуки, Семга : 150 Грамм (слабосоленая), Лук репчатый: 1 Штука, Уксус: 1 Ст. ложка, Хлеб: По вкусу, Лимон: По вкусу (по желанию для подачи), Зелень: По вкусу (по желанию для подачи) Приготовление: Рыбу нарежьте мелким кубиком. Корнишоны и лук порежьте мелким кубиком. Для заправки смешайте кетчуп, масло, уксус, сахар, лавровый лист и гвоздику. Всё перемешайте, добавьте заправку и уберите в холодильник на сутки. Выкладываем салат на хлеб и подаем его к столу. Приятного аппетита!