Ёж за ЗОЖ! 💪🏃

Американские ученые обнаружили, что регулярное употребление горького шоколада с содержанием какао не менее 70 процентов улучшает работу иммунной системы и повышает мозговую активность.

С помощью метаанализа ученым, в частности, удавалось показать, что регулярный прием шоколада улучшает биохимические показатели обмена веществ в организме человека и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в некоторых работах было показано, что шоколад улучшает работу нервной и эндокринной систем, однако подавляющая часть этих данных не обладала достаточной достоверностью.

Группа американских ученых под руководством Ли Берка (Lee Berk) из Университета Лома-Линда в ходе двух краткосрочных исследований показала, что регулярный прием горького шоколада, в котором содержится 70 процентов какао, положительно влияет не только на сердце и кровеносные сосуды, но и улучшает мозговую активность, а также влияет на процесс экспрессии генов, в результате чего происходит повышение иммунитета. https://nplus1.ru/news/2018/04/25/dark-chocolate