Ёж за ЗОЖ! 💪🏃

Почему мы много едим, когда пьем алкоголь

Исследователи из Института Фрэнсиса Крика экспериментировали с мышами (беджные мыши, всё напасти на них), устраивали им «алкогольный уикэнд»: каждый день в течение трех дней мышам обоего пола вводили дозу алкоголя, которая соответствовала тому, как если бы человек с массой тела около 68 кг выпивал по полторы бутылки вина.

Мышам из контрольной группы вводили вместо алкоголя тот же объём физиологического раствора солей (вот сволочи, а). Чтобы мыши не влияли друг на друга своим поведением (што!?), их всех держали порознь.

В статье в Nature Communications авторы исследования пишут, что в течение 1–4 часов после алкогольной инъекции животные ели намного больше – то есть, как и люди, грызуны подвержены алкогольному перееданию, если это можно так назвать. Оказалось, что повышенный уровень этанола активирует в мозге подопытного клетки, которые обычно включаются под действием нейропептида AgRP (Agouti-related protein), который иногда называют гормоном аппетита (синтезируется в гипоталамусе и считается одним из главных регуляторов пищевого поведения — стимулирует аппетит и подавляет обмен веществ). И вот, как оказалось, алкоголь действует так же, как этот гормон аппетита. Если у «пищевых» нервных клеток отключали восприимчивость к AgRP, то мыши не только начинали есть меньше, чем обычно, но и переставали переедать после алкогольных инъекций.

Хотя опыты ставили на животных, у человека тоже есть и AgRP, и нейроны, которые с ним работают, так что, скорее всего, такая же реакция на алкоголь происходит и у нас. Выходит, что он (гормон аппетита) действует на наш обмен веществ не только собственными калориями, но и опосредованно, через нервные клетки, контролирующие аппетит – хотя, как говорят сами исследователи, не исключено, что только одним механизмом тут дело не ограничивается. Пищевое поведение управляется разными нейронными цепочками, и, вполне возможно, что этанол действует еще на какие-то из них. В общем, продолжение следует.

via http://www.nature.com/articles/ncomms14014