Кулинарные рецепты

​​Шоколадный фондан с карамелью 

Ингредиенты: 

Черный шоколад — 120 г 

Сливочное масло — 115 г 

Сахар — 70 г 

Яйца — 4 шт. 

Мука — 85 г 

Крошка печенья — 45 г 

Карамельные конфеты — опционально 

Приготовление: 

1. Шоколад растопите вместе со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане. 

2. Яйца и сахар взбейте вместе. Влейте растопленный шоколад к яйцам, постоянно помешивая. 

3. Просейте муку и осторожно смешайте ее с основой для теста с помощью лопатки. 

4. Смажьте формы маслом и посыпьте дно крошкой печенья. Вылейте тесто, а в центр поместите несколько карамельных конфет. 

5. Запекайте шоколадные фонданы при 190ºC 18–20 минут.