Кулинарные рецепты

​​Брускетта с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 ломтей рижского хлеба толщиной 1,5 см

160–180 г тонких ломтиков слабосоленого лосося

мягкий сливочный сыр

8 листиков зеленого базилика

8–12 каперсов

свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хлеб обжарить в тостере или в духовке под грилем до легкой хрустящей корочки, немного остудить. Каждый кусок слегка намазать сливочным сыром, выложить по 2 листочка базилика и по паре ломтиков лосося.

Шаг 2

По желанию приправить черным перцем, на лосося уложить каперсы