Кулинарные рецепты

​​Салат Колслоу с яблоками и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

-красные сладкие яблоки – 2 шт.

-белый винный уксус – 1 ст. л.

-изюм кишмиш – 1 ст. л.

-морковь крупная – 250 г

-полоски бекона – 6 шт.

-соль – по вкусу

-краснокочанная капуста – 300 г

-майонез – 150 г

-сок лимонный – 3 ст. л.

-очищенные грецкие орехи – 100 г

-масло оливковое – 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до хруста.

Шаг 2

Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Кишмиш промыть и обсушить. Орехи крупно порубить.

Шаг 3

Взбить венчиком майонез, оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль и перец. Соединить в большой миске капусту, бекон, морковь, яблоки, изюм и орехи, аккуратно перемешать. Разложить салат по тарелкам и подать с заправкой.