Вкусные новости Москвы

Сегодня вечером главный раввин России Берл Лазар зажжёт большой восьмисвечник на Площади Революции в Москве.

Эта традиционная церемония ознаменует наступление Хануки – одного из главных еврейских праздников. Он отмечается восемь дней.

В честь этого события, напоминаем, куда отправиться за еврейской кухней 🇮🇱:

1. Новое место Plates Мичуринский проспекте, 34

Чек: 700–1500 рублей

https://www.instagram.com/plates_restaurant/

Пробовать: пряный суп харира, тартар из говяжьей вырезки с кремом из обожженного баклажана и цыпленок с фенхелем, карамелизированным в кленовом сиропе.

2. Рынок и общепит Весковский пер., 7

Чек: до 700 рублей

https://www.instagram.com/rynokshuk/

Колоритно, в основном за счет особенностей обслуживания и открытой кухни, выбор блюд невелик, но включает все основные блюда в традиции: фалафель, шукшука, хумус, есть форшмак и традиционный паштет из печени. 3. «Лафлафель» Маросейка, 4/2, стр. 1

https://www.instagram.com/laflafel/

Чек: до 700 рублей

Всю неделю только на Маросейке будет готовить хрустящие и нежные латкесы с тёртым яблоком-корицей и йогуртовый соусом.

4. Alef 2-й Вышеславцев пер., 5а

Чек: до 700 рублей

Здесь подают традиционные еврейские блюда, приготовленные «по старинным рецептам бабушек и прабабушек всех еврейских диаспор России и стран СНГ

5. Dizengof 99 1-й Гончарный пер., 4, стр. 2

Чек: 700–1500 рублей

https://www.instagram.com/dizengof99/

Неприятязательная, типично тель-авивская атмосфера, надписи на ивирите, на фоне - израильское радио. Большие порции. Берите израильский завтрак, не ошибётесь.

6. Village Kitchen Малая Бронная, 10/1

Чек: 1500–2500 рублей

https://www.instagram.com/village_kitchen/

Хоть и не является официально кошерным, все же основные правила кашрута соблюдает: здесь не смешивают в одном блюде мясные и молочные ингредиенты, не готовят ни кроликов, ни поросят, ни другую какую дичь с нераздвоенным копытом, не подают морских гадов.

Всю неделю угощают пончиками.

7. Образ жизни Пречистенка, 40/2, стр. 2

Чек: 700–1500 рублей

https://www.instagram.com/obraz_zhizni/

Винный Бар Ресторан с французской и авторской израильской вегетарианской кухней. В меню хумус, хацилим, фалафель, форшмак, крудите, шакшука, табуле, люля-кебаб из баранины с баклажаном-хацилим