🍏РЕЦЕПТЫ ПП

​​Шоколадная паннакота

Ингредиенты:

Шоколад молочный — 60 грамм

Сливки 25% — 250 миллилитров

Молоко — 250 миллилитров

Сахар ванильный — 4 столовых ложки

Желатин — 1 пакетик

Приготовление:

1. Кипятим молоко и сливки, варим минуты 3. 2. Сыпим сахарную пудру, перемешиваем и снимаем с огня.

3. Растапливаем шоколад на водяной бане, переливаем его в молочную смесь, перемешиваем до однородной массы.

4. В отдельной емкости соединяем 50 мл сливок и желатин. Даем желатину разбухнуть, переливаем в основную смесь.

5. Перемешиваем, охлаждаем, разливаем по формам. Отправляем в холодильник. Украшаем по желанию.

Шоколадная паннакота