🍏РЕЦЕПТЫ ПП

​​​​КУРИЦА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ А-ЛЯ "ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА" Ингредиенты:

- Курица-2-2.2 кг, - Апельсин небольшой -1 шт, - Горчица зернистая 2 ч.л, - Варенье смородиновое 2 ч.л, - Чеснок 1-2 зубчика, - Соль, перец чёрный, сушеный чеснок, хмели-сунели, приправа для мяса-по вкусу. Приготовление: 1. Курицу разрезать вдоль грудки. Развернуть, убрать в пакет и хорошо отбить со всех сторон. Натереть чесноком, солью, перцем смазать горчицей и полить соком апельсина. Убрать в кастрюлю и в холодильник на 12-15 часов. 2. После выложить в форму полить вареньем, посыпать остальными приправами, и в форму добавить чуть воды . 3. Выпекать в форме на решетке. При 190-200гр около 1 часа, спустя 45 минут достать проколоть бедренную часть если сок течёт прозрачный-мясо готово, если нет-ещё на 10 минут в духовку. Во время приготовления раза 3-4 нужно поливать курицу образовавшимся соком. Дольки апельсина с курицей НЕ запекать. @pp_recepty

Приятного аппетита 😋

КУРИЦА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ А-ЛЯ "ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА"