Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Киноа с курицей и тыквой ⏪

Ингредиенты:

✅ 100-150 г киноа ✅ 300 г куриного филе ✅ 200 г мякоти тыквы ✅ 3-4 зубка чеснока ✅ 150 мл сливок ✅ соль и перец по вкусу ✅ 1/3 ч. л. молотого имбиря ✅ растительное масло

Киноа промой и залей холодной водой в пропорции 1:2, вари на медленном огне примерно 15 минут, затем отставь в сторону под крышкой. Нарезанное кусочками филе обжарь до золотистого цвета на растительном масле и выложи в тарелку. В той же сковороде обжарь нарезанный пластинами чеснок до аромата, затем удали, а в оставшемся масле обжарь на сильном огне нарезанную кусочками тыкву. Выложи к ней курицу, добавь имбирь и сливки, посоли и поперчи по вкусу, туши 2-3 минуты. Разложи по тарелкам киноа и дополни тушеной курицей и тыквой с соусом.

#ужин @poleznayaeda