Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Кабачки, фаршированные индейкой ⏪

Ингредиенты: ✅ Кабачок — 2 Штуки

✅ Индейка — 250 Грамм ✅ Сливки — 25 Млл

✅ Соль, перец черный — По вкусу ✅ Карри — 1-2 Щепоток ✅ Чеснок — 1 Зубчик ✅ Сыр — По вкусу Кабачки порежьте колечками толщиной 3-5 см. Удалите внутреннюю часть. В кастрюле вскипятите пару литров воды, посолите хорошо и в кипяток бросьте колечки кабачков. Снимите кастрюлю с огня, оставьте кабачки ровно на 10 минут. Потом извлеките их осторожно шумовкой. За это время они не раскиснут, но станут полуготовыми. Это позволит сократить время запекания и не "засушить" кабачки в духовке. Отделите мясо от костей и кожи. Если используете индюшиное филе, просто порубите его на кусочки, подходящие для блендера. В чашу блендера положите внутреннюю часть кабачков, мясо индейки, соль, щепотку карри, перца черного, сливки и чеснок. Включите на минутку блендер. Застелите противень бумагой или просто смажьте растительным маслом. Поставьте колечки кабачков, наполните их щедро с горкой фаршем. Отправьте в духовку на 30 минут, температура — 180-200 градусов, смотрите по своей духовке. За 2-3 минуты до конца запекания посыпьте тертым сыром кабачки. #ужин #кабачки

@poleznayaeda