Полезное питание и ЗОЖ

​​⏩ Суп из щавеля на курином бульоне ⏪

Ингредиенты: ✅ Бульон куриный — 1,5 Литра ✅ Картофель — 4 Штуки ✅ Яйцо - 2 шт

✅ Лук — 1 шт

✅ Морковь — 1 шт ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Соль — По вкусу ✅ Перец болгарский сушеный — 1 Ст. ложка ✅ Щавель — 1 Пучок ✅ Масло растительное — 1 Ст. ложка ✅ Зелень —петрушка, укроп

Подготовьте необходимые продукты. Зелень промойте. Картофель, морковь, лук и чеснок очистите, помойте. Яйца отварите.

Куриный бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте мелкими кубиками, положите в бульон, накройте крышкой и варите до мягкости на медленном огне. На сковороде разогрейте масло. Лук измельчите, молодую морковь нарежьте тонкими колечками. Лук, морковь и сушеный болгарский перец поместите на сковороду. Обжарьте овощи до золотистой корочки. Зелень и яйца измельчите и закиньте в суп. #суп #обед

@poleznayaeda