Салаты и закуски

​​МИМОЗА #салат Ингредиенты: Рыба консервированная — 1 банка Морковь — 2 шт. Картофель — 4 шт. Яйца куриные — 4 шт. Лук-порей — 2 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу

Приготовление: Отвариваеи картошку, морковь и яйца. Остужаем и очищаем овощи и яйца. Вилкой разомните рыбу. Если у вас рыба в воде, а не в масле, то можно добавить 1 ст.л. оливкового масла. На дно блюда выложите первый слой — рыбу. Смажьте небольшим количеством майонеза. Отделите белки от желтков. На слой рыбы натрите на мелкой терке белок. Смажьте его майонезом. Следующий слой — морковь. Натрите на мелкой терке и смажьте майонезом. Посолите. Следующий слой — мелко нарезанный лук. Также можно использовать зеленый лук. Лук не смазывайте майонезом, а натрите на мелкой терке следующий слой - картошку. Смажьте майонезом и посолите. Далее последний слой — желток. Также натрите его на мелкой терке, майонезом не смазывайте. Приятного аппетита!