Салаты и закуски

​​САЛАТ "ФЕЙЕРВЕРК" #салат Ингредиенты: Ветчина — 200 гр Яйца куриные — 4 шт. Помидоры — 2 шт. Лук репчатый — 1шт. Болгарский перец — 3 шт. Майонез — по вкусу

Приготовление: Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков. Первые нарежьте соломкой, вторые разотрите в крошку. У перцев срежьте хвостики и удалите семечки. Ветчину, лук, томаты и перцы нарежьте тонкими ломтиками. Выложите все компоненты по кругу в несколько слоев. Сначала чередуйте мясо и лук, затем перец и белки. Последним ярусом выложите помидоры, между которым выдавите полоски майонеза. «Макушку» блюда украсьте тертыми желтками. Чтобы лук не испортил вкус салата, предварительно залейте овощ кипятком, оставьте на 5 минут и промойте холодной водой.

Пpиятного аппeтита!