Салаты и закуски

​​ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ #салат Ингредиенты: Листья салата - 50 гр Огурец - 1 шт Красный лук - 1/2 шт Оливки - 30 шт Сыр фета - 200 гр Оливковое масло - 70 мл Винный уксус - 2 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Чеснок - 1 зубчик Лимон - 1 шт Соль и перец - по вкусу

Приготовление: Нарубите листья салата и добавьте в миску

Затем крупными кубиками нарежьте помидоры и добавьте в миску к салату

Затем нарежьте лук полукольцами и добавьте в миску. Очищаем огурцы и режем мелкими кубиками. Оливки разрезаем пополам. Часть оливок измельчите и отставьте пока в сторону. Мелко нарезаем зелень и вслед за огурцами добавляем все остальным ингредиентам

Сыр фета разомните вилкой до мягкой консинстенции. Смешайте вместе с овощами и половинками оливок. Все хорошенько перемешайте

Готовим заправку из оливкового масла, измельченных оливок, винного уксуса, размельченного зубчика чеснока и чайной ложки сахара. Все это хорошо перемешиваем

Добавляем размельченные оливки и... соус готов! Поливаем им овощи, перемешиваем и..подаём.

Приятного аппетита!