Салаты и закуски

​​ЛЮБИМЫЙ #салат Ингредиенты: Копченая куриная грудка – 350 гр Свежие шампиньоны – 300 гр Чернослив – 200 гр Куриные яйца – 6 шт Репчатый лук - 1 шт. Свежий огурец Маслины – несколько штук Майонез

Приготовление: Необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.

Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка.

Второй слой – протертые желтки 6 яиц.

Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).

Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).

Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).

Шестой слой – копченая грудка.

Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины.

Приятного аппетита!