ОГУЗОК

​​КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 кг курицы (любой ее части, но лучше всего брать голени и окорочка) 

● 1 кг картошки (смотрим по объему противня) 

● 250 г майонеза 

● 100 г томатного соуса 

● соль и специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала промыла куски курицы. Посолила и добавила специй по вкусу. Залила курочку майонезом. Добавила томатный соус.

Перемешала, накрыла пищевой пленкой и отправила в холодильник на сутки. Но, как говорят во многих кулинарных шоу, для нас с вами время пролетит быстро. Сутки прошли и пора чистить картоху.

Разрезаем очищенную картошку на 4 части (или произвольно). Сверху вываливаем куриные кусочки, которые за сутки успели замариноваться.

Перемешиваем все на противне, слегка присаливаем. Отправляем все это безобразие в духовку на 1-1,5 часа.

Температуру регулируем, но она не должна быть меньше 160 и больше 180 градусов.