Выжить на сотку

‍Здравствуйте. Недавно, через дорогу от дома, надыбал свиные ребра по 80р. кг. Отборными их не назовешь, но мясо там присутствует.

И потому хочу поделиться вариантом рецепта картошечки в духовке.

Для приготовления этого "шедевра" кулинарии было приобретено:

1кг вышеупомянутых ребер -80р (для пущей экономии грамм 200 отложил на супец)

2,5кг картошечки -50р

2 маленькие луковицы - 5р

В недрах холодильника было найдено немного майонеза и кетчупа (не больше столовой ложки каждого соуса). В шкафу нашелся перец, соль и немного хмели-сунели (если сам готовишь, то обычно сусеки хранят немного специй, а иначе придется пробираться по соседям). Так же там, чудесным образом, обнаружился пакет для запекания. В итоге: Ребра помыты и замаринованы мазиком, кетчупом специями и луком;

Картошка почищена и порезана на куски;

Все это хозяйство перемешано в пакете для запекания. Для пущей нажористости чутка сбрызнул все это подсолнечным маслом.

После чего запекал 1час 10мин. в духовке при 200 градусах. Получилось весьма не дурно и почти за 💯.