Выжить на сотку

Выжить на сотку

3065
21 Мая 2018

‍Рыбные палочки.

Если вы уже пекли блины и у вас осталось пару ложек муки и стакан масла, тогда можно попробовать приготовить и такие простые, но вкусные рыбные палочки.

Нам понадобится: Фарш минтая 360 гр - 1замороженная рыбина весит ~0,5 кг - 75 руб

Яйцо 2 шт - 8 руб

Мука 2 ст л - 2 кг 30 руб (Пятёрочка)

Сухари 50 гр из куска белого черствого хлеба.

Масло растительное 1 ст для фритюра ( 1 л стоит 66 руб.)

Соль, перец, и сухой укроп, если есть.

1. Сделаем фарш: размороженную рыбу разделать, филе отжать от излишков влаги, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить. 2.Из фарша с помощью ножа создать параллелепипеды по весу примерно 30 гр

У меня получилось таких 12.

3. Взбить яйцо в одной тарелке, во вторую насыпать муку, в третью-сухари.

4. Каждую палочку обвалять в муке, потом в яйце, потом в сухарях. 5. Обжарить палочки в небольшом количестве масла до румяности.

6. Выложить на тарелку и добавить любые овощи: тёртую морковку или отварную тёртую свёклу или свежую капусту, заправленную майонезом. Всё, что было у меня: несколько редисок, 1 ст л сметаны и несколько листочков салата.

Можно на гарнир и что-нибудь посерьёзнее: пюре или рис, но нам хватило лёгких овощей)

И приятного вам аппетита!

Другие посты по теме...

Digital Eva Digital Eva @evaevt
Вот ещё несколько докладов со второго дня конференции: — «Убер-лайк» модели бизнеса: какие прибыльные и какие делать не надо, если нет кучи бабла. — Как в «Скаенге» меняют цены на уроки: если бы они меняли цены без...
👊UFC👊 👊UFC👊 @UFCFI
⚡️КЕВИН ЛИ: «ПЕРСПЕКТИВА БОЯ СО МНОЙ ПУГАЕТ ВСЮ КОМАНДУ ХАБИБА» Американский легковес UFC Кевин Ли (17-3) прокомментировал свою победу над Эдсоном Барбозой (19-6) и выразил уверенность в том, что ему по силам одолеть...
iWallpaper PC iWallpaper PC @iWallpaperPC
Всем привет, меня зовут Катя и я хотела бы поделиться с вами одной очень странной историей. У меня есть старший брат - Кирилл, ему 20 лет. Осенью этого года его исключили из института. История очень запутанная, но...
Мир YouTube Мир YouTube @Ytrus
Алексею Навальному задонатили почти 195 000 рублей во время его первого игрового стрима всего за несколько часов. Все средства пойдут в поддержку его предвыборной кампании. Такие дела.
Business progress Business progress @business_evolutionuself
. ​​7 работающих советов, как доводить начатое до конца. Сохраняйте себе и пользуйтесь. 1️⃣. Составляйте списки дел. Возьмите ручку и листок, откройте специальную программу или приложение и прямо сейчас составьте...