Необычно обычное

РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ЧИЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ: растительное масло - 2 ст.л. куриные бедрышки без кожи и костей, нарезанные - 6 шт. большой лук, нарезанный полукольцами - 1 шт. измельченный чеснок - 2 зубчика корень имбиря, очищенный и мелко нарезанный - 3 см молотый кумин - 1/2 ч.л. гарам масала - 1/2 ч.л. томатное пюре - 1 ст.л. перец чили, нарезанный кружочками - 1 шт. сок половины лимона круглый лаваш, подогретый - 4 шт. красный лук, нарезанный - 1/2 шт. чатни из манго - 4 ст.л. мята или кинза - 4 горсти йогурт - 4 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу, обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Переложить на тарелку 2. Добавить в сковороду лук, чеснок, имбирь и щепотку соли. Готовить в течение 5 минут или до мягкости. 3. Увеличить огонь до максимума. Вернуть курицу в кастрюлю вместе со специями, томатным пюре, перцем чили и лимонным соком. Хорошо приправить и готовить в течение 10 минут, пока курица не станет мягкой. 4. Разделить курицу, красный лук, чатни, травы и йогурт между четырьмя теплым лепешками. Свернуть в рулеты и подавать. Приятного аппетита! https://pp.userapi.com/c845121/v845121374/3775b/Of5dyno_Q2w.jpg