Необычно обычное

БАНОФФИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 150 г печенья (вкусно с "Юбилейным"), 60 г растопленного сливочного масла. Для начинки: 90 г сливочного масла, 400 г (банка) сгущенного молока с сахаром, Дополнительно: 2 очень спелых банана, 150-200 мл сливок 33-35%, шоколад для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Любую разъемную форму смазать маслом. Печенье измельчить в крошку и соединить с растопленным маслом. Получившейся массой утрамбовать дно и бока формы. Охладить. Для ириски, в ковшике растопить масло, добавить сгущенку. Варить на слабом огне, при постоянном помешивании, пока она не обретет светло-карамельный цвет. По времени это займет 8-10 минут. Тут очень важно не переварить. Чем дольше варить, тем тверже будет ирис. Вылить в форму с печеньем и опять охладить. Бананы нарезать на ломтики и уложить поверх ириса. Сливки взбить и выложить на бананы, сверху можно натереть шоколад. Приятного аппетита!

https://pp.userapi.com/c834104/v834104192/11e28f/-2GgNaxHqsk.jpg