MustEAT

Ленивые вареники с ягодно-йогуртовым соусом 🍓🥛

⠀

Ингредиенты:

⠀

📍творог 5% - 120 г;

📍финик (или другой сухофрукт) - 1шт;

📍яйцо - 1шт;

📍ц/з мука - 20 г;

📍черника/малина (или любые ягоды) - 100 г;

📍йогурт 1,5% - 150 мл;

📍кокосовая стружка(это уже чтоб в космос и обратно 😅😝) - 10 г

⠀

Этапы приготовления:

1. Смешать творог, финик измельчённый, яйцо, муку. Сделать колбаску, нарезать на кусочки;

2. Подготовить кипяток, опустить вареники в кипящую воду до тех пор, пока не всплывут на

поверхность. Выложить на блюдо;

3. Сделать соус: смешать ягоды, йогурт в блендере. Полить ленивые вареники, посыпать кокосовой стружкой.

Источник