Moscow Foodie Bitches

Moscow Foodie Bitches

9 Окт 2018

В ресторан Dante Kitchen + Bar (Кузнецкий мост, 3) надо бежать прямо сейчас, чтобы попробовать десерт «Тыквенные текстуры» – это сезонная штука, которая скоро закончится, и вы об этом пожалеете.

На тарелке вас ждут: гибкий ганаш, оранжевый мусс, спонж, карамель, мороженое – все тыквенное, и это деликатная сладко-пряная композиция, от которой хочется блаженно щурится от счастья. Желтые кубики тыквенного спонжа – уникальная деталь, добавляющего этому десерту нездешнего веселья. Облачко мусса из козьего сыра снабжает десерт дополнительной, легкой, сливочностью с терпким оттенком. Придраться можно к внешнему виду тарелки, так как размазня тыквенного крема все-таки может выглядеть красивее, сейчас этот объект напоминает детское питание и надо сделать усилие, чтобы без опаски сунуть туда ложку. Но если починить спутанную геометрию, думаем, что все наладится.

Придумал десерт шеф-повар Dante Игнат Куликов. Он учился ремеслу в Новой Зеландии и замечательно готовит австралийский comfort food – все самое современное на сегодняшний день происходит в этом гастрономическом отсеке.

Другие посты по теме...

LIFEHACK VIDEO 💡 LIFEHACK VIDEO 💡 @LifeHackVideo
​​Любишь поиграть в казино, но собственные деньги нет желания тратить?💰 Любишь халяву, но не знаешь где её искать?🤔 Подписывайся на канал "BonusHunt" https://t.me/gambling_bonus ! На нём - ежедневная сводка всех...
Магазин онлайн - скидки, акции Магазин онлайн - скидки, акции @shopru
​​Квадрат Пифагора: узнай характер по дате рождения. Эти нехитрые вычисления помогут вам раскрыть характер человека. Для этого нужно узнать дату рождения.  И прочитать продолжение
Uzbek-MDK Uzbek-MDK @uzmdk
Постановление о свадьбах в Узбекистане с 1 июля: что в нем будет В Узбекистане с 1 июля может вступить в силу обсуждаемый сейчас проект Постановления, касающийся проведения торжеств. По сообщению членов Сената Олий...
Mash Mash @breakingmash
Сколько стоит номер в Волгограде на два дня во время ЧМ 2018? anonymous poll 15000 – 5K 👍👍👍👍👍👍👍 43% 30000 – 5K 👍👍👍👍👍👍👍 41% 5000 – 2K 👍👍👍 16% 👥 12481 people voted so far.
MDK MDK @mudak
МДКач, у меня важный вопрос: Вы когда-нибудь ебали бабу без сознания? anonymous poll Нет – 952 👍👍👍👍👍👍👍 88% Да – 133 👍 12% 👥 1085 people voted so far.