Moscow Foodie Bitches

А на «Центральном рынке» появилась уникальная еда, которую придумали Максим Ливси и Федор Тардатьян. Место называется Meatloaf в честь главного и одноименного блюда. Meatloaf, в смысле угощения, – это американская и очень домашняя еда, отдаленно напоминающая европейский мясной хлеб, но, на самом деле, раз в сто круче. Ливси с Тардатьяном, как нам всем известно, отчаянные путешественники и как-то раз они взяли и доехали до американских амишей. Амиши, при всех странностях быта, едят как раз meatloaf – это много, сытно и можно придумать сотню вариантов одного и того же базового рецепта. В московском Meatloaf свои уникальные штуки. К исходному мясу подают соусы, пюре или картошку фри. Плюс хрустящий малосольный огурец. Митлоф Breakfast - любой на выбор с яичницей, жареными грибами – 400 р. В меню всего один суп – «Новоорлеанский Гамбо» с цыпленком, копченой колбасой, рисом и бамией (350 р.) и это кастрюльная порция, способная убедить адептов фо попробовать что-то новое.