Песнь дыма и кетчупа

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ПЕСНЬ ДЫМА И КЕТЧУПА GOES LIVE! 28 ИЮЛЯ МАСТЕР-КЛАСС И МНОГО МЯСА!

Тут такое дело: мы с товарищем-мясником Даниилом решили, что пора кормить людей и рассказывать им (вам) про то, что мы любим больше всего на свете. Поэтому в следующую субботу, 28 июля, мы собираем первый мастер-класс про мясо.

Что будет:

- мы сделаем для вас тартар, пожарим стейки — премиум и альтернативные, а также приготовим кое-что из самого тонкого отруба в мире — матамбре;

- мы расскажем про безопасность хранения мяса, виды выдержки, классические и альтернативные стейки;

- мы покажем, как правильно жарить стейки и расскажем, что делать с менее популярными, но не менее вкусными отрубами, которые можно найти в магазине;

- мы напоим вас вином (или чем-то безалкогольным на ваш выбор) и обеспечим чудесный вечер.

Мастер-класс пройдет в субботу, 28 июля, в 6 часов вечера в Нетании (Москва, простите, к вам приедем чуть позже). Из Тель-Авива прямо до места проведения ходит маршрутка. Стоимость мастер-класса с едой и вином: 300 шекелей, есть 8 свободных мест. Для участия нужно написать мне (@pastramiperson), я расскажу, как до нас добраться. Не пропустите, будет очень круто!