Песнь дыма и кетчупа

Хинт для тех, кто покупает курицу: покупайте ее по возможности целой. В Израиле к каждой курице прикреплен ярлычок, на котором написана дата реализации, но даже если вы не в Израиле, помните, что на витрину всегда выкладывают свежих и красивых кур. Когда курица пролежала на витрине пару дней, она начинает терять товарный вид. В этот момент птица уезжает в разделочную, где превращается в шницели, крылышки и ножки, после чего опять появляется на витрине — уже в другой ипостаси. Целую курицу всегда можно придирчиво осмотреть, а еще — попросить мясника ее разделать. К тому же, целиком она значительно дешевле, чем запчасти!