Лохотрона NET

Каждый год в России закрывается почти шесть тысяч ресторанов!

Причины могут быть разными — общая экономическая ситуация, нехватка кадров, неудовлетворение потребностей рынка, низкое качество еды и так далее.

Автор канала @restoranbiz занимается ресторанным бизнесом всю свою сознательную жизнь, и успела изучить эту сферу от А до Я. В своём блоге она делится самыми интересными инсайдами этой сферы, о которых обычные посетители даже не догадываются!

Вот немногое из того, что вы можете прочитать на данном канале:

История одного провала — тщательный анализ закрытия одного кафе

Сарафанный маркетинг — на какие хитрости идут владельцы ресторанов, чтобы привлечь новых посетителей

Кризис на кухне — как не разорить своё заведение

Постоянные клиенты — как заслужить доверие гостей

@restoranbiz — самая актуальная информация о ресторанном бизнесе.