РЕЦЕПТЫ Кулинарный канал

​​Идеальные сырники😍

⚜️Ингредиенты:⚜️

🔸творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.

🔸яйцо небольшое - 1 шт

🔸соль - щепотка, она усилит сладость

🔸сахар - 100-150 г (опционально)

🔸мука - 2 ст.л.

⚜️Приготовление:⚜️

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, и так - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.

2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. стряхиваем (чудное слово)лишнюю.

3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.

4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.

5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

🔥@kulinarnieretsepti🔥