РЕЦЕПТЫ Кулинарный канал

​​Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом🎂🥝🍌

⚜️Ингредиенты:⚜️

🔸200 гр песочного печенья

🔸70 гр сливочного масла

🔸4 киви

🔸2 банана

🔸500 мл йогурта

🔸70 гр сахара

🔸1 столовая ложка лимонного сока

🔸4 чайные ложки желатина

🔸0.5 стакана кипяченой воды

⚜️Украшение торта:⚜️

🔸2 киви

🔸40 гр миндальных лепестков

⚜️Приготовление:⚜️

1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).

2. Перемешать всё в однородную массу.

3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.

4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.

5. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар.

6. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.

7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать.

8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.

9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.

Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

Приятного аппетита!

🔥@kulinarnieretsepti🔥