Как вкусно!✔️Видео рецепты. Кулинария.

✔️Котлеты в духовке.

Рецепт, который перевернет Ваши представления о котлетах!

Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо!

Предлагаем вашему вниманию вариант котлет на французский манер. С яйцом внутри! По-моему, идея достойная. Они получаются сочными, выглядят необыкновенно эффектно.

___________________________

✔️Ингредиенты:

500 г мясного фарша

1 луковица

1 ломтик белого хлеба

яйца

1 ст. л. растительного масла

специи для фарша, соль по вкусу

свежая петрушка

✔️Мелко нарежьте лук.

Поместите в миску фарш, лук, размоченный в воде хлеб, соль и специи. Хорошо вымешайте массу.

Сформируйте котлеты из подготовленного фарша и поместите их в форму.

Сделайте небольшие углубления в фарше и аккуратно вылейте в них яйца. Посыпьте яйца рубленой петрушкой.

Выпекайте котлеты в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут (ориентируйтесь каждый по своей духовке).

Если вы не любите жидкий желток, можно подержать котлеты в духовке чуть подольше. Получается весьма аппетитное блюдо! Даже изысканное.

Можно присыпать яйца сверху твердым тёртым сыром, дополнить блюдо любимыми специями.