Как вкусно!✔️Видео рецепты. Кулинария.

✔️Рис с курицей и грибами.

✔️Рис - 1,5 стакана (300мл).

Куриная грудка(филе) - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика.

Грибы(шампиньоны) - 200гр.

Оливковое масло.

Вода.

Вино белое(по желанию) - 2-3 ст.л.

Соль.

Черный перец.

Карри - 1/3 ч.л.

✔️На оливковом или подсолнечном масле обжариваем лук, добавляем чеснок и обжариваем еще секунд 30-40.

Далее обжариваем курицу и грибы. Добавляем вино, соль, карри, черный перец и тушим все 1 минуту. Вино можно не добавлять.

Рис хорошенько промываем и выкладываем в форму. Рис немного солим и перчим. Следующим слоем выкладываем курицу с грибами и заливаем водой. Воды нужно столько, чтобы почти покрывала всю курицу. Будет идеально, если использовать не воду, а куриный бульон.

Плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку на 45-50 минут при 180’. Не упустите момент, а то получите сухое блюдо. В конце посыпала свежей зеленью.