Хересу нет

Хересу нет

2436
19 Авг 2018

Издание Punch предлагает лайфхак для любителей классических коктейлей, которые хотят устроить домашнюю вечеринку, но не хотят как проклятые стоять весь вечер с барной ложечкой, смешивая напитки. Этот способ подходит для крепких коктейлей, которые делаются методом stir, то есть размешиваются со льдом с барном стакане и не содержат белка и сока цитрусовых.

Например, вы любите классический мартини (вы мой герой!) Берете бутылку с крышкой и наливаете:

3 части джина

1 часть сухого вермута

½ часть фильтрованной воды (вместо льда, который обычно охлаждает и слегка разбавляет коктейль).

Закрываете бутылку и оставляете на ночь в морозилке. К приходу гостей достаете и разливаете ледяной коктейль по красивым бокалам, можно для форса полоской лимонной цедры украсить.

Сколько брать за «часть» — решайте сами, это может быть 50 или 100 мл, а может все 500, если вечеринка намечается большая и есть бутылка подходящего размера. Такой же трюк можно провернуть с манхеттеном или роб роем:

4 части бурбона/скотча

2 части красного сладкого вермута

1 часть фильтрованной воды

2 мл биттера на порцию, то есть 4 мл биттера на каждые 100 мл виски.

В Punch также советуют заморозить коктейль перед подачей, но в комментариях есть разумное возражение, что коктейли с виски не нужно так сильно охлаждать, это убивает аромат. Так что я бы просто положила закрытую бутылку в холодильник. Уверена, с негрони это тоже сработает, только воды не забудьте добавить.

https://www.facebook.com/punchdrink/videos/1206100336189380

Другие посты по теме...

Грамотность Грамотность @ruGrammar
​​Говорим по-русски первая часть На букву Д: Дайвер — ныряльщик Дайджест — обзор Дебаты — прения Девальвация — обесценивание Демонстрация — показ Деструктивный — разрушительный Детальный — подробный Диалог — беседа Директор...
First Crypto Channel ✅ First Crypto Channel ✅ @first_crypto
Привет друзья!🖐 Я хочу провести эксперимент и доказать Вам, что за один год 50 000₽ можно превратить в 1 млн ₽, делая инвестиции в криптовалюту, а если у меня ничего не выйдет, то я раздам все накопления Вам и признаю...
Летаем Без Страха Летаем Без Страха @letaembezstraha
В общем, вчерашний вебинар был крутой тренировкой навыков поведения в экстремальной ситуации. За 10 минут до начала высянилось, что провайдер платформы все изменил, но не счел нужным об этом сообщить. То есть просто...
vadimbondar vadimbondar @vadimbondar
Большую часть приема тратится на то, какие методы лечения и диагностики не нужны и не должны использоваться. Это связано с тем, что большая часть российской медицины не связана с доказательностью. Того чего делать...
Бизнес и Саморазвитие 🔐 Бизнес и Саморазвитие 🔐 @effective_business
5 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ НАУЧИТЬ ДЕТЕЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВУ 1. Покупайте им только необходимое Если дети хотят дорогую одежду или игрушки, посоветуйте им заработать часть денег самостоятельно. Скажите, сколько вы готовы...