ТИПИЧНЫЙ ВЕГАН🍏

​​#РецептДня Тартинад с морковью и вяленными томатами🤤

Тартинад – это паста, которую принято подавать на закуску. Ее также можно использовать в качестве дополнения к брускеттам и сэндвичам. Ингредиенты:

✦ 500 г моркови 🥕

✦ 200 г вяленых томатов 🍅

✦ соль, перец по вкусу Способ приготовления

1. Очистить и нарезать морковь кружочками, поместить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 15-20 минут после закипания. 2. Откинуть морковь на дуршлаг, оставив немного воды, в которой она варилась. 3. Измельчить морковь вместе с вялеными томатами в блендере до однородной консистенции, добавив немного воды для получения нужной консистенции. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Перед подачей охладить. Удачной предновогодней недели, дорогие подписчики😌