ТИПИЧНЫЙ ВЕГАН🍏

​​#РецептДня Слоеные трубочки из лаваша с картофельным пюре🤤

Ингредиенты: ✦ 2 картофелины 🥔🥔

✦ тонкий лаваш ✦ 2 ст. л. растительного масла ✦ 1 ч. л. муки ✦ соль, перец, специи по вкусу 🌶 Способ приготовления

1. Приготовить пюре. Очистить картофель от кожуры, нарезать на четвертинки и сварить в подсоленной воде до полной готовности. Слить воду и размять толкушкой в пюре, добавив чёрный молотый перец. 2. Расстелить лаваш и кисточкой смазать его полностью маслом. 3. Муку положить в мелкое ситечко и присыпать поверх масла на лаваш. Не надо класть обильно, слегка только присыпать по всей поверхности. 4. Наложить поверх первого второй лаваш. Его ничем не смазывать и не присыпать. 5. Нарезать двухслойный лаваш на полоски шириной 4-5 см. Те полоски, которые посередине, длинные, поэтому их разрезать пополам, чтобы трубочки не получились очень толстыми. 6. На каждый кончик полоски положить начинку. И свернуть полоску в трубочку. 7. Выложить все трубочки на лист, смазать водой или чаем, по желанию присыпать любой присыпкой (например, кунжутом). Отправить в духовку и выпекать при 200°C до румяной корочки. Желаем вам хорошо отдохнуть на выходных, друзья😌