ТИПИЧНЫЙ ВЕГАН🍏

​​#РецептДня Клубнично-томатный гаспачо 🍓🍅 На 2–3 порции: 🍅Помидоры – 2 шт. 🍓Клубника — 300 г. 🔸Свежий базилик — 1 веточка. 🔸Бальзамический уксус — пару капель. 🥄Оливковое масло — 2 ст.л. 🔸Соус "Табаско" — пару капель. ✅На помидорах сделать надрезы крест-накрест, опарить кипятком и снять кожицу, нарезать на 4 части. ✅Клубнику промыть, отрезать плодоножку. Положить помидоры, клубнику и листья базилика в блендер, измельчить до однородной консистенции. ✅Получившуюся смесь протереть через сито. Приправить оливковым маслом, соусом "Табаско" и бальзамическим уксусом, посолить по вкусу. Разлить по тарелкам или бокалам, по желанию добавить кубики льда и бальзамический крем.

Приятного аппетита!