Хайп на кухне

Грибной рулет из лаваша

Ингредиенты

армянский лаваш 3-4 листа

шампиньоны 200-300 гр.

зелень

сыр 100 гр.

майонез

растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Сыр трем на крупной терке.

Шаг 2 Грибы режем пластинками и слегка обжариваем.

Шаг 3 Зелень мелко режем.

Шаг 4 Лаваш разрезаем на 2 части, раскладываем равномерно начинку , не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать. Сворачиваем рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Шаг 5 Рулеты выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазываем майонезом.

Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку, до зарумянивания.Приятного аппетита!