Где вкусно поесть🍽

​​Ресторан нордической кухни "Nordeka" разместился в историческом особняке постройки начала XX века в самом центре Москвы, недалеко от Арбата. Интерьер выполнен в сдержанном скандинавском стиле, но, к счастью, не отличается чрезмерной выбеленностью стен и обилием дерева. Первый этаж оформлен в благородной черно-золотой гамме, на стенах висят картины кистей современных художников, на столиках — живые цветы, а вокруг расставлены мягкие диваны. Второй этаж больше походит на привычную нам Скандинавию: торжественно белые стены с латунными трубочками по периметру и ажурный потолок наверху.🌄

Направление кухни определить достаточно легко: от английского слова nord – "север". Нордическим духом пронизано все меню, начиная от классических сморребродов на цельнозерновом хлебе и заканчивая блюдами из дичи и рыбы, которую поставляют из северных регионов России. Среди блюд стоит обратить внимание на "Паштет из утки с соусом из брусники", "Перепелку с грибами и соусом из медовухи", "Нордический суп с лососем и палтусом", "Пельмени из дикого кабана» или «Пирог из утки с грибным соусом и маринованными овощами». Сияние севера находит свое отражение даже в десертах: например, птичье молоко с клюквой или популярный среди гостей чизкейк, который подают в форме эскимо. В ресторане предлагают широкую винную карту с позициями Старого Света, Бордо, Бургундии и Тосканы. Здесь есть современная технология дегустации спиртного – "Коравин". Она заключается в том, что в бутылку вставляется специальная трубочка, с помощью которой можно наливать даже самое дорогое вино по бокалам, а значит, каждый гость имеет возможность насладиться напитком, не переплачивая.🍷

Средний чек на человека: 1500-2000 руб.

🌐Находится по адресу: 🌆Москва, 🚇м.Смоленская/Баррикадная, Трубниковский пер., 15, стр. 2