Где вкусно поесть🍽

​​Не всегда тренды диктует столица: к примеру, ресторан "Орда" уже на протяжении нескольких лет работает в Бурятии и радует жителей национальной кухней, а теперь покоряет и сердца москвичей. Ресторан расположился на цокольном этаже Представительства Бурятии, нужно только свернуть с Мясницкой улицы в один из дворов. Несмотря на современный интерьер, сразу с порога вы погрузитесь в бурятскую культуру: удобные диваны и столы полукругом как в юрте, колонна, обшитая войлоком, по центру зала, серо-изумрудные оттенки, чуть приглушенный свет. Кроме двух основных залов в ресторане есть кабинет "Байкал" на 8–10 человек. Такое название он получил не случайно: в центре кабинета – стол из массива дуба со вставкой из оксидной смолы, напоминающей водную гладь озера Байкал.🏞

Новое веяние с берегов Байкала придется по вкусу гурманам. В XIII веке территория Бурятии была частью Монгольской империи, поэтому и местная кухня получилась смешанной – бурятско-монгольской. Первое, что предлагаем попробовать каждому гостю, пока готовятся основные блюда, – фирменный плиточный зеленый чай с молоком, а если по монгольскому рецепту – с добавлением масла и соли. Традиционная кухня кочевников бурятских степей – это в первую очередь экологичность, натуральность и большое разнообразие блюд из фермерского мяса Бурятии и Калмыкии. Визитная карточка ресторана – фирменные буузы из рубленого мяса, приготовленные на пару. Внешне очень похожи на пельмени, хинкали, манты, но у бурятов особый национальный рецепт. Один из секретов – отсутствие дополнительных специй, приправ или овощей, чтобы ощутить полноценный вкус мяса. В ресторане большой выбор авторских лимонадов. Один из самых популярных – лимонад "Таежный" из сосновых шишек с берегов Байкала.🍹

Средний чек на человека: 1000-1500 руб.

🌐Находится по адресу: 🌆Москва, 🚇м.Красные Ворота/Тургеневская, ул. Мясницкая, 43, стр. 2