Вы спрашиваете меня про формат RAW на смартфоне. Расскажу коротко и по делу
Снимать можно приложениями Halide Lightroom CC
VSCO
Обрабатывать в Snapseed Darkroom
Зачем? У этого формата гигантский потенциал. Вот здесь статья на инглише, если лень вчитываться, фото говорят без слов. Просто зачекайте.
тыц
Почему это не универсальная история? RAW — всегда обработка. Долгая и вдумчивая. И если вы вообще-то не собирались или вы человек мне-и-так-сойдёт, а я часто именно такой человек и очень хорошо понимаю вас. То RAW вам не нужен нахер.