Все время забываю, какое же прекрасное заварное тесто. Разные его виды. Обычно с ним очень легко работать, оно не липнет, легко катается, гладкое, эластичное. Вот, например, сделала вареники (свои любимые с сырой тёртой картошкой). Весов у меня дома нет, поэтому меры в стаканах (250 мл)
2 стакана муки
3/4 стакана воды (вообще это 180 мл, но тсто получилось суховатое, я бы налила 200 мл в следующий раз) Муку смешать с солью. Налить кипяток в муку. Перемешать. Как чуть остынет, хорошо вымесить тесто на столе. Дать отдохнуть час. Потом можно лепить вареники. Что самое классное, круги можно катать вообще без добавления муки, ничего к столу не липнет (если вы все сделали правильно).
Другие посты по теме...
На стиле @stylecheck
#распродажа В аутлете adidas (а это, читай, всегда дешевле) обещают ещё дать скидку по карте Universe и двойные баллы по ней же http://adidas.ru/outlet
В Mango грозятся до 8 апреля продать некоторые вещи со скидкой...
|
|
Кино учит жизни @kinograph
У нас уже больше 1 000 читателей, а это значит, что пора прекращать молчать! Сегодня мы начинаем собственное вещание в формате «Сериалы учат жизни». Что это значит? Каждую неделю мы будем останавливаться на сериале...
|
|
Español @espnnl
Не забывайте что у нас есть чат, где можно и нужно задавать вопросы о испанском языке, и заданиях, да и просто поговорить с носителями языка. И развлекательный канал на двух языках. Всё ддя того чтобы можно было...
|
|
Сквирт шампанского в лицо @champagne_squirt
можно следующим будет tekashi 69? ему уже 22... подзадержался парень на этом свете
|
|
Лекарства от Здоровья 💊 @lekarstvo_zdorovie
Можно ли купить лекарственные препараты поштучно? (см.выше)
Нельзя, но бывают исключения. – 60
👍👍👍👍👍👍👍 51%
Предполагаю, что нельзя. Но хочу знать, почему? – 48
👍👍👍👍👍👍 41%
Конечно можно! Покупатель всегда прав! –...
|