Вино & Напитки

Давно хотел написать про вина Армении 🇦🇲

Что там найдены древнейшие задатки виноделия (более 6 тыс. лет назад), вы, возможно, и без меня знали. Хотя, грузины все равно скажут, что начали делать на год раньше, а французы - что эти кавказцы опять врут. Правда, дальше виноделие развивалось в своеобразном стиле. Пока армяни дули в дудук, срывали спелые абрикосы, сочиняли анекдоты и всячески кайфовали - французы ушли далеко вперед. Национальный глиняной кувшин для вина (карас) они заменили дубовыми бочками, что придало вину особый вкус и увеличило срок хранения. Все это дело европейцы культивировали, наладили экспорт и пошло поехало. Что до Армении, то здесь только в последние годы стали появляться классные винодельни. Мелкими шажками ломается стереотип, что Армения страна одного напитка - коньяка. Пока, получается с переменным успехом. Но есть очень крутые вина, про которые я расскажу! #географиявина