Домашние рецептики

​​КУРИНЫЕ МАФИНЫ С СЫРОМ #запекание Ингредиенты: (на 12 шт) Куриные грудки - 2 шт. Тёртый сыр - 1 стакан Соус Ранч - 1/4 стакана Мука - 1/2 стакана Молоко - 1/2 стакана Яйца - 2 шт Зелень любая - по вкусу

Приготовление: Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза. Потереть на терке сыр. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180°C. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.

Приятного аппетита!