Домашние рецептики

​​ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ ФАРШИРОВАННЫЕ МОЦАРЕЛЛОЙ #закуска Ингредиенты:

Помидоры черри - 32 шт. Оливковое масло - 2 ст. л. Свежая моцарелла - 120 гр Листья базилика - 1/4 чашки Морская соль - по вкусу Свежемолотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Отрежьте очень тонкий пласт от верхушки каждого помидора. так помидорки будут устойчиво стоять на блюде.

Со стороны плодоножки срежьте пласт и через разрез удалите семена и мякоть. Листья базилика нарежьте на ленточки. Посыпьте каждый помидор внутри солью и перцем, сбрызните оливковым маслом, вложите кусочек моцареллы и увенчайте все это нарезанным базиликом. Уложите помидоры на сервировочном блюде и поставьте в холодильник до момента подачи на стол.

Приятного аппетита!