Домашние рецептики

​​ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ #запекание #завтрак #ужин Ингредиенты: Небольшие кабачки - 1,2 кг Куриный фарш - 400 гр. Средних луковица средняя - 3 шт. Томатная паста - 2 ст. л. Небольшие помидоры - 7-8 шт Твёрдый сыр - 100 гр. Яйца - 4 шт. Сметана 10% - 150 гр. Соль, перец - по вкусу

Приготовление: Лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок. Помидоры нарезать кружочками. Яйца взбить со сметаной, посолить. На форму выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!