Домашние рецептики

​​СЛОЁНЫЙ ПИРОГ - ПЕРЕВЕРТЫШ #запекание

Ингредиенты:

Для теста: Яйца - 3шт Кефир - 1 ст. Мука - 1/5 ст. (чтоб тесто было как на оладьи), Соль - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями: - шампиньоны консервированные 300 гр.

- тертый сыр 300 гр,

- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),

- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),

- мороженая стручковая фасоль 300 гр.

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175°C. Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Приятного аппетита!