Домашние рецептики

​​РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ МЯСОМ #запекание #закуска Ингредиенты: Молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт. Филе куриной грудки - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сыр твердый - 50 гр Готовый соус из паприки (не острый);  Базилик - несколько листиков Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Оливковое масло

Приготовление: Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Приятного аппетита!