ДХД (Дневник худеющей девочки)

​​Всю неделю я старалась готовить что попроще, да побыстрее, но сегодня выходной и у меня прям руки чешутся изготовить что-нибудь эдакое 👩🏻‍🍳 И знаешь, я соскучилась по кургруди. Две недели набирала белок в основном на рыбном, творожном и яичном (+ протеин), короче пора вернуть 🐔птичку в дело.

Лови белковый #ДХД_рецепт выходного дня. Куриные рулеты с зеленью

800 г куриного филе нужно распластать и отбить до толщины где-то в 0,5 см (главное — не до дыр). Посолить и поперчить. Щедрый пучок зелени 🌱 (у меня петрушка, базилик, молодой чеснок) отправляем в блендер, добавляем одну столовую ложку оливкового масла, соль, перец, можно специи. Превращаем все это дело в зеленое пюре. Смазываем кургрудку, аккуратно сворачиваем в рулет и плотно заворачиваем в пищевую пленку. Закручиваем концы

В сотейнике или кастрюльке кипятим подсоленную воду и опускаем туда рулеты на 20 минут на среднем огне 🔥 Когда остынут, снимаем пленку и трапездничаем от души 😅

На 100гр: 120 ккал, Б/Ж/У - 22.53/3/0.61👌